Türkiye, hamsi ihracatında önemli bir başarıya imza attı. 1 Eylül 2024'te başlayıp 15 Nisan 2025'te sona eren av sezonunda, hamsi ihracatından elde edilen gelir 9 milyon 171 bin 538 dolar olarak gerçekleşti. Bu rakam, Türkiye'nin deniz ürünleri ihracatındaki potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi.
Hangi Ülkelere Hamsi İhraç Edildi?
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, Türkiye'den 20 farklı ülkeye toplamda 2 bin 606 ton hamsi ihracatı yapıldı. En fazla hamsi ihraç edilen ülkeler ise sırasıyla Belçika, Fransa ve Almanya oldu.
- Belçika: 2 milyon 783 bin 30 dolarlık hamsi ihracatı
- Fransa: 2 milyon 615 bin 636 dolarlık hamsi ihracatı
- Almanya: 1 milyon 139 bin 164 dolarlık hamsi ihracatı
Bu veriler, Türk hamsisinin Avrupa pazarında ne kadar popüler olduğunu açıkça gösteriyor. Özellikle Belçika'ya yapılan yüksek miktardaki ihracat, bu ülkenin Türk hamsisine olan ilgisinin bir kanıtı niteliğinde.
Sektör Temsilcilerinden Değerlendirmeler
DKİB Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkan Yardımcısı İlker Yıldırım, hamsinin geniş bir coğrafyada tüketildiğini ve özellikle Avrupa ülkelerinin Türk hamsisine büyük ilgi gösterdiğini belirtti. Yıldırım, şu ifadeleri kullandı:
Belçika, Fransa ve Almanya gibi ülkeler Türk hamsisine büyük ilgi gösteriyor. Özellikle Belçika'ya yapılan ihracatın 2,7 milyon doları aşması, bu pazardaki yerimizin güçlendiğini gösteriyor. Bu talebi karşılamak ve sürdürülebilirliği sağlamak adına hem avcılıkta hem de işleme teknolojilerinde kaliteyi artırmaya yönelik çalışmalarımız devam ediyor.
Hamsi'nin Önemi ve İhracatın Geleceği
Hamsi, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olmasının yanı sıra, Karadeniz ekonomisi için de büyük bir öneme sahip. İhracattaki bu başarı, hem balıkçılık sektörünü hem de ülke ekonomisini olumlu yönde etkiliyor. Sektör temsilcileri, avcılık ve işleme teknolojilerindeki kaliteyi artırarak bu başarının sürdürülebilirliğini sağlamayı hedefliyor.
Türkiye'nin hamsi ihracatındaki bu rekor gelir, ülkenin deniz ürünleri potansiyelini ve ihracat gücünü bir kez daha kanıtladı. Sektördeki çalışmaların devamlılığı ve kalitenin artırılmasıyla, hamsi ihracatının önümüzdeki yıllarda da artarak devam etmesi bekleniyor. Bu durum, hem balıkçılık sektörüne hem de ülke ekonomisine önemli katkılar sağlayacaktır.
